岡山の旅で訪れたANTNUMさんでいただいていたルッコラの種。
見た目にも可愛い房からはちいさなちいさな種がたくさん、
家庭菜園デビューした9月の終わり。
そんな種蒔きから1ヶ月と少し。
見事のルッコラがたくさん収穫できました ！
生き生きしたグリーン！
無農薬だし簡単だし、まさかこんなに美味しくできるだなんて。
間引きするのがもったいなくって、
でもちゃーんとほとんどがすくすく育って
ベランダのプランターはルッコラで溢れてる（笑）
朝摘みルッコラのサラダ。
ドレッシングにはNYのあの子からのいただいたレモンペッパー。
美味しーい！
いろんな人のやさしい気持ちに感謝。
しばらくの間、美味しくいただきます ◎